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LAお料理生活

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Noriko

Author:Noriko
アメリカにいながら、日本の食材が手に入りやすい環境で、毎日食材や、お料理のことを考えながら生活しています。
アウトドアに出かける機会も増えてきました。
最近のお気に入りは北カリフォルニアにあるシャスタ山です。

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2011.08
15
Category : アウトドア


8月7日から11日まで北カリフォルニアにあるマウントシャスタでキャンプをしてきました。

友人2人と7日の朝、LAを出発して約10時間でシャスタより手前にあるマクラウドにに到着。

ガイドの友人宅で1泊し、翌日の朝早くテントを張りにシャスタへ出かけることに。

友人は男の手料理で私たち3人を迎えてくれました。

こんにゃくピリ辛
じゃがいもアボガドソース
海老と白菜の酒蒸し
鶏皮のカリカリ焼き
厚揚げの旨煮
炊き立て玄米

こんにゃくのピリ辛炒め、じゃがいものアボガドソース、海老と白菜の酒蒸し、鶏皮のカラカラ焼き
厚揚げ旨煮、玄米ごはん。美味しいおつまみとお酒でぐっすり眠れました。



翌朝は友人宅の近所をお散歩。
マクラウドのシャスタ

マクラウドから見たシャスタ。朝日が当たってとても美しい。


マクラウド駅前の看板
もう走らない電車

マクラウドの駅前にはもう走っていない電車が置かれている。


8時にはマクラウドを出発して、シャスタの秘密の場所へテントを張りに出かける。
シャスタが真正面に見える静かで美しい場所。

テントを張って次は買い物に出かけようとするが、もしかして、ラベンダーがまだ咲いているんでは・・・と
急いでラベンダー畑へ出かける。今年は雪解けが遅く、パンサメドウーにも入れるかわからない。
30分ほどでラベンダー畑へ到着。花はやはり終わっていた。
でも、素晴らしい景色を見れた。

ラベンダー1
ラベンダー2
ラベンダー3
ラベンダー4
ラベンダー5
ラベンダー6
ラベンダー7


秘密の場所

テントを張った秘密の場所から見えるシャスタ。
いつも雄大で、温かい。

ここにも、たくさんの花たちが遅い夏に一生懸命小さな命をふくらませている。

花6
花5
花4
花3
花2


キャンプ場
ラベンダーで

テントを張った場所へ買ったラベンダーを持ち帰り
友人はこんなに素敵なスティックに仕上げてしまった。すごい。


翌日はキャッスルクラッグスに登るため、早く寝てエネルギー充電。



キャッスルクラッグス
この崖を登れるのか・・・

目標
目標はまだ遠い。

命の水
途中、インディアンスプリングス、命の水を発見。犬も体を冷やして命の洗濯。

わんこ1
わんこ2

ガラガラヘビ
途中、ガラガラヘビも応援現れた。

                                                                                                    
ここを登れば

ずいぶん高いところまで登って来た。
この岩を登れば目標のポイント!

岩の間からシャスタが見える
頂上付近の岩と岩の間から見えるシャスタ。最高。
このあと、景色を十分に楽しんで、下山。


かなりの体力を消耗したが、みんなで帰りにモスブレーの滝を見に行く。

モスブレーの滝1
モスブレーの滝2
モスブレーの滝

ここはいつ来ても、涼しい感じで今はパーキングがクローズになっていることもあり
人が少なく、ゆっくり出来る。

キャンプ場

テントに戻り、友人の差し入れのシチューをいただく。
満月が近いため、いつまでも夜が明るく、シャスタの雪に反射した光で山はいつまでも美しく光っていた。


キャンプ最終日、ハートレイクへまず登って、キャッスルレイクでカヌーあそび。


ハートレイクから見るキャッスルレイク
ハートレイク2
ハートレイク3
ハートレイクにもまだ雪が残っている。


いよいよ今日はLAへ戻る日。
美味しい空気と水、何よりの癒しです。
最後はバニーフラットへ行って、今回最後のシャスタを拝む。
やはり、ここからの景色も雪がたくさんある。
夏のシャスタにしてはしろーい。
ここも、小さな花ががんばっている。


バニーフラット
バニーフラットの花

ありがとうシャスタ!また秋に会えたらいいなー。



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No title

楽しかったね!!
充実したキャンプ。

また、一緒に行きましょう!!
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